Badania przeprowadzone na myszach i opublikowane w Neuroimmune Pharmacology wskazują, że spożycie popularnej przyprawy może wzmacniać możliwości w uczeniu się u jednostek mających z tym problemy.
Naukowcy prześledzili budowę mózgu ze szczególnym uwzględnieniem białek w hipokampie i możliwych różnic między tymi myszami, które uczą się dobrze i tymi, które uczą się gorzej.
Jak wskazuje przeprowadzone badanie spożycie cynamonu zmieniało tę strukturę na bliższą temu, co spotykamy u jednostek dobrze radzących sobie z nauką. Myszy cynamon metabolizowały do benzoesanu sodu, mogącego pełnić funkcję pomocniczą w reperowaniu uszkodzeń w mózgu.
Przeczytaj więcej o tym jak cynamon wpływa na zdrowie: link
Źródło: medicalnewstoday.com
Redakcja Dietetycy.org.pl
Kontakt: redakcja@dietetycy.org.pl
