6 maja, 2025
W ostatnim czasie witamina D3 zrobiła się bardzo popularna, tak jak w latach 90-tych witamina C. Twierdzi się, że jest już to kwestia mniej żywieniowa a […]
3 maja, 2025
Akrylamid jest to substancja, która w naturalny sposób powstaje w żywności podczas poddawania półproduktu metodom obróbki termicznej takiej jak: pieczenie, grillowanie, smażenie. Według ekspertów może zwiększać […]
3 maja, 2025
Witaminy są związkami niezbędnymi do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Nazwa pochodzi od łacińskiego słowa ,,vita”- czyli życie. Związki te nie stanowią źródła energii ani nie są materiałem […]
28 kwietnia, 2025
Guarana to bardzo ciekawa roślina o wielu zastosowaniach. Wykorzystuje ją się w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i kosmetycznym. Ma wiele pozytywnych aspektów zdrowotnych. Jest to roślina godna […]
27 kwietnia, 2025
O mikroplastiku słyszymy coraz więcej. O tym w morzach i oceanach, w kosmetykach, w powietrzu i w końcu — w żywności. Podobno tygodniowo, zjadamy 5g mikroplastiku, […]