Smart Shopping

22 kwietnia, 2025
dieta łatwostrawna

Źródła żelaza w diecie łatwostrawnej

Dieta łatwostrawna ma za zadanie odciążyć przewód pokarmowy w określonych jednostkach chorobowych. Należą do nich na przykład: Stosowanie diety łatwostrawnej wiąże się z ograniczeniem dużej grupy […]
20 kwietnia, 2025
e dodatki

E-dodatki. Co(ś) jest w żywności?

Każdy z nas pewnie słyszał i widział  na etykietach „ E” dodatki do żywności, ale czy na pewno wiemy, co to tak naprawdę jest, z czym […]
19 kwietnia, 2025
resweratrol

Resweratrol – bioaktywny polifenol długowieczności

Powszechne zainteresowanie resweratrolem w świecie nauki wzrosło za sprawą „paradoksu francuskiego”. Zaobserwowano, że we Francji i wśród państw zlokalizowanych w basenie Morza Śródziemnego wyróżnia się niski […]
18 kwietnia, 2025
witamina d

Witamina D. Funkcje, źródła, normy i suplementacja

Witamina D – w ostatnich latach widoczne jest ogromne zainteresowanie naukowców i lekarzy jej tematem i rozważaniami dotyczącymi konieczności jej suplementacji. Nic dziwnego, gdyż najnowsze badania […]