Składniki odżywcze 
Karagen E407
Co to jest karagen? Karagen (CGN; E407) to rozpuszczalne w wodzie, liniowe, siarczanowane galaktany, które składają się z naprzemiennych reszt…
Smart Shopping Składniki odżywcze 
Skrobia oporna – nowe spojrzenie na węglowodany w diecieNowe spojrzenie na węglowodany w diecie przez pryzmat dobroczynnego działania skrobi opornej na zdrowie człowieka Wstęp Węglowodany wraz z tłuszczami…
Aktualności 
Fitoestrogeny – związki o szerokim znaczeniu prozdrowotnymFitoestrogeny są grupą związków, które naturalnie występują w określonych gatunkach roślin. Budowa chemiczna, a także ich działanie są zbliżone do…
Czytanie etykiet 
E 150d – Karmel amoniakalno-siarczanowyKarmel amoniakalno-siarczanowy no naturalny barwnik, modyfikowany chemicznie, który na opakowaniach produktów, do których jest dodawany, zapisywany jest symbolem E 150d.…
Przechowywanie żywności 
Prawidłowe przechowywanie w lodówceOd tego, jak są rozmieszczone i zapakowane produkty znajdujące się w lodówce, zależy ich świeżość i jakość. Właściwe przechowywanie w…
Składniki odżywcze
Skrobia oporna – nowe spojrzenie na węglowodany w diecie
Nowe spojrzenie na węglowodany w diecie przez pryzmat dobroczynnego działania skrobi opornej na zdrowie człowieka Wstęp Węglowodany wraz z tłuszczami…
Aktualności
Fitoestrogeny – związki o szerokim znaczeniu prozdrowotnym
Fitoestrogeny są grupą związków, które naturalnie występują w określonych gatunkach roślin. Budowa chemiczna, a także ich działanie są zbliżone do…
Czytanie etykiet
E 150d – Karmel amoniakalno-siarczanowy
Karmel amoniakalno-siarczanowy no naturalny barwnik, modyfikowany chemicznie, który na opakowaniach produktów, do których jest dodawany, zapisywany jest symbolem E 150d.…
Przechowywanie żywności
Prawidłowe przechowywanie w lodówce
Od tego, jak są rozmieszczone i zapakowane produkty znajdujące się w lodówce, zależy ich świeżość i jakość. Właściwe przechowywanie w…