Aktualności 
Akrylamid
Akrylamid jest to substancja, która w naturalny sposób powstaje w żywności podczas poddawania półproduktu metodom obróbki termicznej takiej jak: pieczenie,…
Smart Shopping Składniki odżywcze 
MaltodekstrynaNiemal każdy Polak spożywa ją w mniejszym lub większym zakresie, bo też zastosowanie tego środka w przemyśle spożywczym jest olbrzymie…
Składniki odżywcze 
SCFA – nasycone kwasy tłuszczowe o działaniu prozdrowotnymWydaje się, że w dzisiejszych czasach, gdzie mamy dostęp do wielu źródeł, temat nasyconych kwasów tłuszczowych powinien być zrozumiały dla…
Składniki odżywcze 
Kwas alfa-liponowy (ALA): suplementacjaWzrost markerów prozapalnych i stres oksydacyjny w tkance tłuszczowej to dwa czynniki, które związane są z rozwojem zespołu metabolicznego. Przewlekłe…
Aktualności 
Annato – E160bAnnato jest naturalnym barwnikiem należącym do karotenoidów, pochodzącym z nasion (lub ich otoczek) drzewa Arnoty właściwej (Bixa orellana L.). Komercyjnie…
Składniki odżywcze
Maltodekstryna
Niemal każdy Polak spożywa ją w mniejszym lub większym zakresie, bo też zastosowanie tego środka w przemyśle spożywczym jest olbrzymie…
Składniki odżywcze
SCFA – nasycone kwasy tłuszczowe o działaniu prozdrowotnym
Wydaje się, że w dzisiejszych czasach, gdzie mamy dostęp do wielu źródeł, temat nasyconych kwasów tłuszczowych powinien być zrozumiały dla…
Składniki odżywcze
Kwas alfa-liponowy (ALA): suplementacja
Wzrost markerów prozapalnych i stres oksydacyjny w tkance tłuszczowej to dwa czynniki, które związane są z rozwojem zespołu metabolicznego. Przewlekłe…
Aktualności
Annato – E160b
Annato jest naturalnym barwnikiem należącym do karotenoidów, pochodzącym z nasion (lub ich otoczek) drzewa Arnoty właściwej (Bixa orellana L.). Komercyjnie…