8 grudnia, 2024
Choroby tkanki łącznej zaliczane są do chorób o podłożu autoimmunologicznym. Zmiany powstają w wyniku rozwijających się stanów zapalnych w stawach, strukturach okołostawowych oraz kościach. W zależności […]
8 grudnia, 2024
Owoce i warzywa są bardzo istotnymi produktami w diecie człowieka. Zawierają wiele cennych witamin i składników mineralnych, ale również są źródłem innych cennych substancji o podobnym […]
12 listopada, 2023
Flawonoidy są związkami bioaktywnymi, naturalnie występującymi w owocach i warzywach. Nadają roślinom barwę i cechują się działaniem prozdrowotnym. W dużej mierze działanie takie zawdzięczają właściwościom przeciwutleniającym. […]
1 listopada, 2023
Polifenole są składnikami żywności, które wykazują wiele działań prozdrowotnych, wobec czego są bardzo pożądane w codziennej diecie. Jednym ze związków polifenolowych należących do grupy flawonoidów jest kwercetyna. Do XIX w. nie […]
21 sierpnia, 2022
Zielona i czarna herbata ceniona jest na całym świecie nie tylko za walory smakowe, ale także za właściwości odżywcze. W dużej mierze przyczyniają się do tego […]