Zielona herbata wzmacnia pamięć w naturalny sposób
Jeśli potrzebujesz się skupić, pracujesz – warto mieć na podorędziu zieloną herbatę. Badacze ze szwajcarskiego Uniwersytetu w Bazylei wykazali, że działa ona pozytywnie na umiejętności poznawcze [1]. Dzieje się tak dzięki skutecznej łączności w mózgu.
Zielona herbata wspiera pamięć
Lepsze wyniki w testach pamięciowych
Profesorowie Stefan Borgwardt i Christoph Berglinger zbadali ochotników, mężczyzn, którym podawali napoje z ekstraktem z zielonej herbaty przed wykonaniem testów pamięciowych. Jak się okazało – grupa wspomagana przez zieloną herbatę radziła sobie lepiej. Badacze wspierali się wykorzystaniem obrazowania MRI (magnetic resonance imaging), które wykazywało wspomnianą polepszoną łączność między obszarami mózgu – płatem czołowym i płatem ciemieniowym.
Spowolnienie postępowania demencji
🔎 Wyższe spożycie zielonej herbaty wiązało się z mniejszą liczbą zmian w istocie białej mózgu u starszych osób bez demencji, co sugeruje jej potencjalną rolę w profilaktyce otępienia. W badaniu nie zaobserwowano jednak istotnych związków między spożyciem zielonej herbaty a objętością hipokampa czy całego mózgu, ani wpływu kawy na te parametry. Włączenie zielonej herbaty do codziennej diety może być zatem korzystne w kontekście ochrony zdrowia mózgu [2].
Podsumowanie
Wyniki mają też znaczenie dla osób starszych – szczególnie zagrożonych problemami zdrowotnymi takimi jak demencja.
Bibliografia:
- https://www.business-standard.com/article/news-ians/have-green-tea-to-boost-working-memory-114040800395_1.html
- Shibata, S., Noguchi-Shinohara, M., Shima, A., Ozaki, T., Usui, Y., Taki, Y., … & Ono, K. (2025). Green tea consumption and cerebral white matter lesions in community-dwelling older adults without dementia. npj Science of Food, 9(1), 2.
- Data pierwotnej publikacji artykułu: 10.04.2014
- Data ostatniej aktualizacji o wyniki badań: 22.01.2025
