Zielona herbata wzmacnia pamięć w naturalny sposób

Jeśli potrzebujesz się skupić, pracujesz – warto mieć na podorędziu zieloną herbatę. Badacze ze szwajcarskiego Uniwersytetu w Bazylei wykazali, że działa ona pozytywnie na umiejętności poznawcze [1]. Dzieje się tak dzięki skutecznej łączności w mózgu.

Zielona herbata wspiera pamięć

Lepsze wyniki w testach pamięciowych

Profesorowie Stefan Borgwardt i Christoph Berglinger zbadali ochotników, mężczyzn, którym podawali napoje z ekstraktem z zielonej herbaty przed wykonaniem testów pamięciowych. Jak się okazało – grupa wspomagana przez zieloną herbatę radziła sobie lepiej. Badacze wspierali się wykorzystaniem obrazowania MRI (magnetic resonance imaging), które wykazywało wspomnianą polepszoną łączność między obszarami mózgu – płatem czołowym i płatem ciemieniowym.

Spowolnienie postępowania demencji

🔎 Analiza 18 badań obejmujących 58 929 uczestników wykazała, że regularne spożycie zielonej herbaty wiąże się z mniejszym ryzykiem zaburzeń poznawczych [3]. Wyższe spożycie zielonej herbaty wiązało się też z mniejszą liczbą zmian w istocie białej mózgu u starszych osób bez demencji, co sugeruje jej potencjalną rolę w profilaktyce otępienia. Nie zaobserwowano jednak istotnych związków między spożyciem zielonej herbaty a objętością hipokampa czy całego mózgu, ani wpływu kawy na te parametry. Włączenie zielonej herbaty do codziennej diety może być zatem korzystne w kontekście ochrony zdrowia mózgu [2].

Podsumowanie

Wyniki mają też znaczenie dla osób starszych – szczególnie zagrożonych problemami zdrowotnymi takimi jak demencja.

Bibliografia:

1. https://www.business-standard.com/article/news-ians/have-green-tea-to-boost-working-memory-114040800395_1.html
2. Shibata, S., Noguchi-Shinohara, M., Shima, A., Ozaki, T., Usui, Y., Taki, Y., … & Ono, K. (2025). Green tea consumption and cerebral white matter lesions in community-dwelling older adults without dementia. npj Science of Food, 9(1), 2.
3. Zhou S, Zhu Y, Ren N, Wu M, Liu Y. The Association Between Green Tea Consumption and Cognitive Function: A Meta-Analysis of Current Evidence. Neuroepidemiology. 2025 Feb 13:1-30. doi: 10.1159/000543784. Epub ahead of print. PMID: 39947165.

• Data pierwotnej publikacji artykułu: 10.04.2014
• Data ostatniej aktualizacji o wyniki badań: 9.03.2025