Kiedy dziecko waży za dużo [Recenzja]

Jeśli chcesz pomóc dziecku z nadwagą, czy otyłością to może to być dla Ciebie ciekawa propozycja. Przedstawiamy książkę pt.: „Kiedy dziecko waży za dużo” Anny Piekarczyk i Katarzyny Olejniczak, wydawnictwa PASCAL. Książka otrzymała patronat Górnośląskiego Centrum Zdrowia Dziecka z Katowic.

Według wielu specjalistów w dziedzinie medycyny nie ma drugiej choroby jak otyłość, o tak licznych powikłaniach zdrowotnych. Nie od dziś wiadomo, że u otyłych dzieci i młodzieży stwierdza się częstsze występowanie poważnych chorób niż u ich zdrowych rówieśników.

Nadmierna masa ciała zwiększa ryzyko chorób i zaburzeń, takich jak: zbyt szybkie tempo wzrastania i dojrzewania, wysoki poziom cholesterolu, cukrzyca typu 2, stłuszczenie wątroby, kamica żółciowa, choroby układu krążenia, nadciśnienie, powikłania ortopedyczne, wiele nowotworów, osteoporoza, choroby układu pokarmowego, depresja czy nawet zaburzenia lękowe.

Eksperci obliczyli, że osoba, która wkracza w dorosły wiek z otyłością, ma 18-krotnie wyższe ryzyko zachorowania na cukrzycę niż jego/jej rówieśnik o prawidłowej masie ciała. Otyłość w Polsce to już prawdziwa epidemia, a wielu rodziców wciąż nie jest świadomych konsekwencji zdrowotnych, na jakie skazują swoje pociechy. Otyłość to wciąż w polskiej mentalności tylko defekt kosmetyczny. Jednakże otyłość to taki cichy zabójca, a leczenie powikłań otyłości jest o wiele bardziej kosztowne niż leczenie samej choroby.

Tytuł: Kiedy dziecko waży za dużo.

Autor: Anna Piekarczyk, Katarzyna Olejniczak

Wydawnictwo: Pascal

Ilość stron: 271

Rok wydania: 2020

Kiedy dziecko waży za dużo

Według dr hab. n. med. Pawła Matusika (pediatra i endokrynolog), także recenzenta książki, dzieci i młodzież chorują na otyłość, a nie są otyłe. To zdanie, które dopiero od niedawna przebija się do świadomości lekarzy, rodziców i samych pacjentów. Konsekwencją tego jest również to, że dzieci chorujące na otyłość należy leczyć, a nie odchudzać.

Autorki książki zawarły bardzo dużą liczbę praktycznych informacji na temat otyłości i jej powikłań. Zamieściły również obszerne materiały do praktycznego wykorzystania w zakresie leczenia żywieniowego.

Książka porusza ważne tematy:

• Jak rozpoznać czy to nadwaga, czy już otyłość?
• Postacie i przyczyny otyłości. Rodzaje otyłości (TOFI i FOTI).
• Do czego doprowadza otyłość u dzieci i młodzieży?
• Diagnostyka laboratoryjna i pomocnicza u dzieci otyłych.
• Wpływ tkanki tłuszczowej na dojrzewanie, czyli jak przygotować dziecko na bycie dorosłym.
• Zespół metaboliczny u dzieci i młodzieży.
• Insulinooporność – powikłanie otyłości.
• Osteoporoza i otyłość – cichy zabójca kości.
• Zaburzenia karmienia i odżywiania u dzieci okiem specjalisty.
• Nadmiar białka.
• Znaczenie śniadań.
• Otyły i niedożywiony. Najczęstsze niedobory witamin i minerałów.
• Efekty nadmiernego spożycia fruktozy.
• Aktywność fizyczna u dzieci z otyłością.
• Dodatki do żywności a otyłość i nadpobudliwość psychoruchowa z deficytem uwagi.
• Polifenole, a otyłość.
• Kiedy udać się do specjalisty?
• Nadzieja umiera ostatnia, czyli bariatria.
• Jak pomóc otyłemu dziecku? Zalecenia żywieniowe.
• Jak zapobiegać otyłości i chorobom dziecka na etapie planowania ciąży – do pierwszych urodzin?
• Jadłospis na dwa tygodnie. Zdrowy, smaczny i zbilansowany.

Przepisy

Załączone propozycje zapewnią dziecku odpowiednią podaż białka, błonnika z warzyw i owoców, kwasów omega-3, czyli tego, co powinno znaleźć się codziennie na talerzu, a niestety nie znajduje. Według badań dieta, ograniczająca mięso, oparta na różnorodnych roślinach, zmniejsza ryzyko chorób cywilizacyjnych, czyli głównej przyczyny zgonów na świecie, chorób układu krążenia. Zaproponowane dania oparte na naszych polskich superfoods mają wpłynąć pozytywnie na zdrowie i lepsze samopoczucie całej rodziny.

Podsumowanie

Książka może okazać się pomocna nie tylko dietetykom, ale i innym specjalistom pracującym z dziećmi „dużej wagi”. W szczególności zaś ich rodzicom. Koniec już z hasłami typu: dziecko wyrasta z nadwagi!

Część dzieci wyrośnie, ale większość niestety nie. Otyłość to choroba, która wymaga podjęcia natychmiastowej interwencji.

Proste i atrakcyjne przepisy, piękne ilustracje przyciągną oko niejednego dziecka. Po tę pozycję sięgają również starsze dzieci, które chcą stopniowo zmieniać swoje nawyki żywieniowe, aby nie dopuścić do poważnych powikłań, jakie daje otyłość.Zdrowie człowieka kształtuje się w jego dzieciństwie. Warto zapamiętać to zdanie i pomóc rodzicom wdrażać je w życie.