Dietetyka kliniczna 
Fruktoza, słodkie napoje i zespół metaboliczny
Fruktoza jest monocukrem obecnym w owocach i miodzie. Należy pamiętać, że w owocach oprócz fruktozy znajdują się również inne korzystne…
Cukier i słodycze Cukier i słodycze 
Czy warto jeść czekoladę?Większość z nas uwielbia zjeść od czasu do czasu kostkę czekolady. Jest to jeden z najbardziej rozpowszechnionych produktów w przemyśle…
Cukier i słodycze 
Maltitol E965Aktualnie w produktach specjalnego przeznaczenia żywieniowego najczęściej stosuje się środki intensywnie słodzące, naturalne cukrowce oraz półsyntetyczne środki słodzące (poliole). Poliole…
Dietetyka kliniczna 
Substancje słodzące w cukrzycyJednym z podstawowych zaleceń żywieniowych dla diabetyków, czyli osób cierpiących na cukrzycę, jest unikanie węglowodanów prostych. Sacharoza, czyli powszechnie używany…
Cukier i słodycze 
Miód faceliowyW tym artykule dowiesz się czym jest miód faceliowy. Miód to surowiec wytwarzany przez pszczoły Apis mellifica z zebranego nektaru…
Cukier i słodycze
Czy warto jeść czekoladę?
Większość z nas uwielbia zjeść od czasu do czasu kostkę czekolady. Jest to jeden z najbardziej rozpowszechnionych produktów w przemyśle…
Cukier i słodycze
Maltitol E965
Aktualnie w produktach specjalnego przeznaczenia żywieniowego najczęściej stosuje się środki intensywnie słodzące, naturalne cukrowce oraz półsyntetyczne środki słodzące (poliole). Poliole…
Dietetyka kliniczna
Substancje słodzące w cukrzycy
Jednym z podstawowych zaleceń żywieniowych dla diabetyków, czyli osób cierpiących na cukrzycę, jest unikanie węglowodanów prostych. Sacharoza, czyli powszechnie używany…
Cukier i słodycze
Miód faceliowy
W tym artykule dowiesz się czym jest miód faceliowy. Miód to surowiec wytwarzany przez pszczoły Apis mellifica z zebranego nektaru…