5/5 (2)
Tytuł: Superkoktajle dla zdrowia i urody
Autor: Katarzyna Błażejewska-Stuhr
Rok wydania: 2018
Wydawnictwo: Zwierciadło
Ilość stron: 224

 

superkoktajle-okladkaPSST… TYLKO DO NIEDZIELI KONKURS NA NASZYM INSTAGRAMIE, 5 KSIĄŻEK DO WYGRANIA :) – https://www.instagram.com/dietetycy.org.pl/

W pierwszym kwartale 2018 roku nakładem wydawnictwa Zwierciadło ukazała się kolejna książka pani Katarzyny Błażejewskiej-Stuhr poświęcona sokom i koktajlom.

Autorka podzieliła przepisy na dziesięć kategorii – i tak znalazły się tu:

  • „superjagody”
  • „supernasionka”
  • „superzboża”
  • „superziółka”
  • „superlistki”
  • „superhot”
  • „superczerwień”
  • „superpomarańcz”
  • „superbiałe”
  • „superzielone”

Każda z sekcji zawiera co najmniej pięć łatwych do przygotowania przepisów. Osoby, które chciałyby wypróbować zaproponowane przepisy na koktajle powinny zaopatrzyć się w sokowirówkę bądź wyciskarkę do owoców.

superkoktajle-autorProdukty przewidziane do sporządzenia napojów są proste, sezonowe i ogólnodostępne – dlatego zakup składników nie przysporzy problemów nawet osobom, których lokalne sklepy nie są bogato zaopatrzone.

Jednymi z ciekawszych przepisów są : młody mniszek z wykorzystaniem popularnego chwastu z dodatkiem banana i pomarańczy; żytnie daktyle na mleku żytnim i włoski banan z orzechami włoskimi, bananem, jabłkiem i cynamonem.

Książka jest bogato ilustrowana, ładnie wydana. Z uwagi na małą ilość treści, zaś dużą wysokiej jakości zdjęć – należy traktować ją jako źródło inspiracji do przygotowania koktajli – bardziej niż przewodnik / poradnik dotyczący ich przyrządzania.

Zostaw swoją opinię:

O autorze

Redakcja Dietetycy.org.pl -

Kontakt: redakcja@dietetycy.org.pl