patronaty książkowe dietetycy.org.pl

16 maja, 2026

Żywienie i suplementacja w gojeniu ran – Maja Czerwińska-Rogowska [Recenzja książki]

W praktyce klinicznej leczenie ran nadal bywa sprowadzane głównie do terapii miejscowej: doboru opatrunku, kontroli zakażenia czy oczyszczania tkanek. Tymczasem proces gojenia w dużej mierze zależy […]
18 kwietnia, 2026

Dietetyczne przekąski. 100 przepisów słodkich i wytrawnych – Viola Urban. Recenzja książki

Współczesna dietetyka coraz częściej podkreśla, że zdrowe odżywianie nie polega na restrykcjach, lecz na umiejętnym komponowaniu codziennych wyborów żywieniowych. W tym kontekście książka Violi Urban stanowi […]
11 kwietnia, 2026

Odżywianie podczas leczenia onkologicznego. Recenzja książki Emilii Kałędkiewicz

Publikacje poświęcone żywieniu w chorobie nowotworowej często oscylują pomiędzy dwoma skrajnościami. Z jednej strony pojawiają się podręczniki medyczne o wysokim stopniu specjalizacji, przeznaczone przede wszystkim dla […]
28 marca, 2026

Dietoterapia otyłości dzieci i młodzieży. Recenzja książki

Otyłość dzieci i młodzieży przestała być problemem wyłącznie żywieniowym. Współczesna medycyna jednoznacznie klasyfikuje ją jako chorobę przewlekłą, o złożonej etiologii i wielowymiarowych konsekwencjach zdrowotnych. Wymaga to […]
21 marca, 2026

Żywienie kliniczne (Sobocki, Zmarzły – red. nauk.). Recenzja podręcznika

Współczesna medycyna coraz wyraźniej dostrzega znaczenie stanu odżywienia w przebiegu chorób oraz w procesie leczenia. Niedożywienie, długo traktowane jedynie jako konsekwencja choroby podstawowej, dziś uznawane jest […]