I Ogólnopolska Konferencja Naukowa
„Dolny Śląsk jako lider w sektorze nutraceutyków, żywności prozdrowotnej
i suplementów diety”
15 listopada 2019 r.
Zapraszamy na I Ogólnopolską Konferencję „Dolny Śląsk jako lider w sektorze nutraceutyków, żywności prozdrowotnej i suplementów diety”, która odbędzie się w dniu 15 listopada 2019 r. na Uniwersytecie Ekonomicznym we Wrocławiu.
Celem konferencji będzie wymiana poglądów i idei młodych naukowców z całej Polski, a także możliwość nawiązania współpracy między naukowcami a przemysłem.
Zaplanowano niezwykle interesujące, rozwojowe i interdyscyplinarne tematy sesji:
– legislacja i proponowane zmiany w prawie dotyczące m.in suplementów diety,
– rola instytucji państwowych, w tym lokalnych, w nadzorze nad produktami żywnościowymi,
– etyka w produkcji suplementów diety i nutraceutyków,
– oświadczenia żywieniowe i zdrowotne,
– znaczenie prawidłowego żywienia i żywności prozdrowotnej,
– baza wartościowych surowców Dolnego Śląska,
– interakcje składników żywność-leki-suplementy, Zobacz również
Aktualności, Dieta w ciąży i karmieniu piersią, Dietetyka, Nowości naukowe
Karmienie piersią zmniejsza ryzyko występowania nadciśnienia tętniczego
– innowacyjne produkty z branży wprowadzane na rynek przez lokalne firmy,
– intensywnie rozwijająca się przedsiębiorczość w tej branży.
Kolejną częścią konferencji będzie panel dyskusyjny poświęcony “Bezpieczeństwu konsumentów w kontekście rozwoju nowych rodzajów żywności na Dolnym Śląsku” z udziałem przedstawicieli:
- środowiska naukowego,
- przedsiębiorców,
- władz samorządowych,
- farmaceutów,
- lekarzy,
- konsumentów.
W trakcie całego dnia konferencji producenci żywności funkcjonalnej z terenu Dolnego Śląska, wyselekcjonowani przez Komitet Organizacyjny Konferencji, będą mogli prowadzić prezentację swoich produktów.
ZAPRASZAMY DO REJSTRACJI:
