Imbir: Uzdrawiająca Moc. Nowa książka Agaty Lewandowskiej

Książka „Imbir: Uzdrawiająca Moc” autorstwa Agaty Lewandowskiej to opracowanie, które porusza tradycyjne, jak i współczesne zastosowania imbiru. Jest to jedna z najważniejszych roślin leczniczych w medycynie naturalnej. Autorka dostarcza czytelnikom pełen wachlarz informacji o prozdrowotnych właściwościach imbiru.

Tytuł: Imbir: uzdrawiająca moc

Autor: Agata Lewandowska

Wydawnictwo: RM

Rok wydania: 2024

Liczba stron: 128

Co znajdziemy w książce?

Książka jest podzielona na kilka tematycznych części, co pozwala na łatwe przyswojenie informacji oraz szybkie odnalezienie interesujących zagadnień. Wśród głównych rozdziałów znajdziemy:

• Podstawowe informacje o imbirze – wprowadzenie do historii i ogólnego zastosowania imbiru w tradycyjnej medycynie różnych kultur.
• Składniki aktywne imbiru – szczegółowa analiza związków biologicznie czynnych, takich jak gingerole, szogaole czy terpeny, które nadają imbirowi jego szczególne właściwości.
• Prozdrowotne właściwości imbiru – przegląd badań naukowych na temat roli imbiru w terapii i profilaktyce wielu schorzeń, takich jak zespół metaboliczny, cukrzyca, choroby zapalne czy problemy trawienne.
• Praktyczne zastosowania imbiru w kuchni – przepisy oraz wskazówki dotyczące codziennego wykorzystania imbiru w diecie, zarówno w formie świeżej, jak i suszonej.

Zastosowanie w dietetyce klinicznej

Jednym z głównych atutów książki jest jej interdyscyplinarny charakter. To sprawia, że jest ona przydatna nie tylko dla dietetyków, ale również dla innych specjalistów zajmujących się zdrowiem. Autorka w umiejętny sposób łączy wiedzę na temat fizjologii i biochemii z praktycznymi wskazówkami, jak wprowadzić imbir do diety pacjentów z różnymi problemami zdrowotnymi. Wśród szczegółowych opisów znajdziemy najważniejsze informacje na temat korzyści płynących ze spożycia imbiru na:

• Wspieranie metabolizmu i profilaktyki cukrzycy. Imbir wykazuje działanie wspomagające metabolizm, co jest szczególnie ważne dla pacjentów z zespołem metabolicznym oraz cukrzycą typu 2. Badania cytowane przez autorkę pokazują, że związki zawarte w imbirze, takie jak 6-gingerol, mogą obniżać poziom glukozy we krwi i poprawiać wrażliwość na insulinę​
• Działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne. Autorka szczegółowo opisuje, jak imbir może być używany jako naturalny środek przeciwzapalny. Związki fenolowe zawarte w imbirze pomagają neutralizować wolne rodniki oraz zmniejszać stres oksydacyjny, który prowadzi do wielu schorzeń, takich jak miażdżyca czy choroby neurodegeneracyjne​
• Leczenie chorób zapalnych. Książka omawia także zastosowanie imbiru w leczeniu chorób zapalnych, takich jak reumatoidalne zapalenie stawów. Dietetyczka podkreśla, że działanie przeciwzapalne imbiru porównywalne jest do niesteroidowych leków przeciwzapalnych, jednak z mniejszą liczbą skutków ubocznych​

Praktyczne wskazówki

Dietetycy znajdą w książce wiele praktycznych porad dotyczących wprowadzania imbiru do codziennej diety pacjentów. Autorka przedstawia zarówno przepisy, jak i wskazówki, jak wykorzystywać imbir w formie naparów, soków czy dodawania go do potraw. Warto zwrócić uwagę na fragment poświęcony interakcjom imbiru z lekami, który może okazać się szczególnie cenny w pracy dietetyków klinicznych​.

Co wyróżnia tę książkę?

• Rzetelne oparcie na badaniach naukowych – autorka przytacza liczne badania, które potwierdzają skuteczność imbiru w leczeniu wielu schorzeń.
• Holistyczne podejście – dietetyczka podkreśla, że imbir jest tylko jednym z elementów zdrowego stylu życia, kładąc nacisk na zrównoważoną dietę, aktywność fizyczną i redukcję stresu.
• Praktyczność – książka oferuje wiele praktycznych wskazówek, które mogą być natychmiast wdrożone przez dietetyków w pracy z pacjentami.

Podsumowanie

„Imbir: Uzdrawiająca Moc” to książka, która powinna znaleźć się w biblioteczce dietetyka, jak i pacjenta. Jej interdyscyplinarne podejście i bogactwo informacji sprawiają, że jest ona cennym narzędziem w prewencji wielu chorób cywilizacyjnych. Imbir, nie tylko jako przyprawa, ale przede wszystkim jako naturalny środek profilaktyczny, staje się kluczowym elementem w budowaniu zdrowych nawyków żywieniowych.

p.s. książkę można kupić na stronie wydawnictwa rm.com.pl, w placówkach Poczty Polskiej i na stronie poczty – poczyta.pl