26 października, 2025
Kaki, znane również jako persymona, sharon i hurma wschodnia, to owoc pochodzący z Azji. Wśród starożytnych Greków kaki było nazywane owocem bogów. Hurma wschodnia pochodzi z […]
26 października, 2025
Słodkie, apetyczne owoce persymony, znanej także pod nazwami kaki i sharon, są bogatym źródłem składników odżywczych, w tym wielu witamin, składników mineralnych, a także przeciwutleniaczy. Ten […]
26 września, 2025
Spośród wielu czynników, które mogą wpływać na wystąpienie nadciśnienia tętniczego, aż 90% to czynniki środowiskowe i genetyczne. Mówimy wtedy o nadciśnieniu pierwotnym. Mogą to być np. […]
25 września, 2025
Dieta o niskim indeksie glikemicznym (IG) jest strategią powszechnie stosowaną przez osoby chore na cukrzyce typu 1 i 2, ale nie tylko. Indeks glikemiczny klasyfikuje produkty […]
15 sierpnia, 2025
Jabłko to owoc tak popularny, że niewiele osób zastanawia się nad jego historią i pochodzeniem. Przeciętny zjadacz jabłek rozróżnia te czerwone lub zielone. Wie także, że […]
20 lipca, 2025
W ostatnich latach coraz więcej osób sięga po sezonowe owoce – nie tylko ze względu na wyjątkowy smak, ale również ze świadomością ich wartości odżywczej. Truskawki, […]
14 lipca, 2025
Lato to pora roku, w której natura hojnie dzieli się z nami swoimi najbarwniejszymi skarbami. Stragany uginają się od świeżych truskawek, malin i porzeczek – a […]
7 stycznia, 2025
Odeszły już dawno czasy kiedy nie można było w sklepach dostać nic poza krajowymi owocami – a i te rzadko. Dzisiaj w sklepach, supermarketach roi się […]
4 grudnia, 2024
Aronia, gdy już zagości na naszych stołach, pojawia się tam zwykle pod postacią dżemu, soku, wina, rzadziej jest spożywana na surowo. A powodów dla których miałaby […]
28 października, 2024
Morwa biała (łac. Morus alba L.) jest drzewem liściastym pochodzącym z Azji. Owoce morwy mogą mieć kolor biały, różowy, fioletowy a nawet czarny. Liście morwy charakteryzują […]
25 października, 2024
Momordica charantia L. to roślina należąca do rodziny dyniowatych (łac. Cucurbitaceae). Można spotkać ją pod wieloma nazwami np.: przepękla ogórkowata, balsamka ogórkowata, karela, gorzka tykwa lub gorzki […]
14 września, 2024
Zainteresowanie tym szczególnym owocem rośnie zwłaszcza w sezonie letnim. Upalne, suche dni zniechęcają nas do spożywanie ciężkich, gorących dań. W takie dni włączenie melona do posiłków […]
7 września, 2024
Marakuja to owoc o soczystym i wyrazistym, słodko-kwaśnym smaku. Ma liczne właściwości prozdrowotne. Pochodzi on z Ameryki Południowej, gdzie rocznie zbiera się go aż 920 000 […]
25 lipca, 2024
Owoce to pyszne, słodkie i ogólnodostępne produkty, które obok warzyw, powinny być podstawowym składnikiem diety. Zawierają szereg właściwości, korzystnie wpływających na zdrowie i organizm człowieka. Spożywane są […]
22 lipca, 2024
Owoce są naturalnym źródłem witamin, składników mineralnych i błonnika. Co więcej, są składnikiem zdrowej i zbilansowanej diety [12]. Słodycz jest jedną z głównych cech jakości owoców. […]
20 lipca, 2024
Owoce ugli mają charakterystyczny, niezbyt estetyczny wygląd. Odznaczają się nieregularnym, lekko spłaszczonym i owalnym kształtem. Ich zielono-pomarańczowo-żółta skóra jest szorstka i pokryta plamami oraz guzkami. Botanicznie […]
10 maja, 2024
Brzoskwinia to owoc pochodzący z Azji. Obecnie jest uprawiana w różnych rejonach świata. Roczna światowa produkcja brzoskwiń to według statystyk około 25 milionów ton. Dla porównania […]
27 kwietnia, 2024
Suszone banany są bogate w różne substancje odżywcze. Włączając je do diety, możemy wzbogacić ją m.in. w potas, wapń, witaminy z grupy B, witaminę E i […]
26 kwietnia, 2024
Rokitnik to roślina, która może kojarzyć się z ziołolecznictwem. Pierwsza wzmianka o prozdrowotnych właściwościach jagód rokitnika pochodzi z XI wieku p.n.e.. Hipokrates polecał tę roślinę do […]
29 marca, 2024
Superowoce to grupa owoców, które wywierają korzystny wpływ na zdrowie. Zawierają wiele witamin, składników mineralnych, błonnika, jak i przeciwutleniaczy, a więc mogą wzbogacać naszą dietę w składniki […]