TytuĆ: Dieta ketogenna. Kiedy nie pomagajÄ leki przeciwpadaczkowe |
Autor: Magdalena DudziĆska |
Rok wydania: 2014 |
Wydawnictwo: PZWL |
IloĆÄ stron: 304 |
Dieta ketogenna jest uznanÄ na Ćwiecie dietÄ leczniczÄ stosowanÄ w terapii padaczki lekoopornej. Jej terapeutyczne wĆaĆciwoĆci zostaĆy poznane juĆŒ ponad sto lat temu i najlepiej udokumentowano je u dzieci. Obecnie jest ona udoskonalana i modyfikowana tak aby byĆa odpowiednio dostosowana do potrzeb dzieci jak i dorosĆych pacjentĂłw ze zdiagnozowanÄ padaczkÄ lekoopornÄ . Dieta ta jest doĆÄ skomplikowana i wymagajÄ ca a jej stosowanie musi odbywaÄ siÄ pod ĆcisĆym nadzorem lekarskim. NaleĆŒy przestrzec przed jej samodzielnym ordynowaniem osobom zarĂłwno chorym jak i zdrowym ze wzglÄdu na ryzyko groĆșnych komplikacji zdrowotnych spowodowanych niewĆaĆciwym stosowaniem.
Co znajdziesz w ksiÄ ĆŒce?
W ksiÄ ĆŒce Magdaleny DudziĆskiej âDieta ketogenna â kiedy nie pomagajÄ leki przeciwpadaczkoweâ czytelnik znajdzie kompleksowe informacje dotyczÄ ce istoty padaczki i jej leczenia oraz diety ketogennej, poczynajÄ c od jej definicji, historii i przyszĆoĆci, odmian, dowodĂłw skutecznoĆci aĆŒ do wskazaĆ do stosowania i ograniczeĆ. Autorka zawarĆa tu porady dotyczÄ ce przygotowania i kwalifikacji pacjentĂłw do rozpoczÄcia stosowania tego rodzaju diety, a takĆŒe prawidĆowego wyliczenia diety z rozplanowaniem poszczegĂłlnych posiĆkĂłw. Z uwagi na koniecznoĆÄ precyzyjnego wyliczania i planowania posiĆkĂłw, a takĆŒe przygotowania odpowiednio zbilansowanych porcji z zastosowaniem konkretnych przepisĂłw i skĆadnikĂłw oraz braku moĆŒliwoĆci odstÄpstw od diety, autorka wskazuje na gotowe preparaty dostÄpne na rynku o odpowiednim skĆadzie, ktĂłre uĆatwiÄ ĆŒywienie chorych wtedy gdy przygotowanie posiĆkĂłw we wĆasnym zakresie nie jest moĆŒliwe np. poza domem, na wyjeĆșdzie w podrĂłĆŒy.
Suplementacja
Z uwagi na charakter diety ketogenicznej wysoce prawdopodobne jest wystÄ pienie niedoborĂłw skĆadnikĂłw pokarmowych w tym witamin i skĆadnikĂłw mineralnych stÄ d autorka wskazuje na koniecznoĆÄ suplementacji â jak dobraÄ jej wĆaĆciwy rodzaj dowiecie siÄ z jednego z rozdziaĆĂłw âDiety ketogennej â kiedy nie pomagajÄ leki przeciwpadaczkoweâ.
Hospitalizacja
Z uwagi na zĆoĆŒonoĆÄ choroby i wprowadzenie odpowiednio dobranej diety leczniczej pacjent czÄsto wymaga hospitalizacji lub leczenia ambulatoryjnego gdzie zespĂłĆ specjalistĂłw czuwa nad wĆaĆciwym przebiegiem terapii oraz wdroĆŒeniem i przebiegiem leczenia ĆŒywieniowego.
Praktyczne informacje
Po zakoĆczeniu leczenia szpitalnego chory musi byÄ odpowiednio prowadzony w warunkach domowych stÄ d w ksiÄ ĆŒce „Dieta ketogenna â kiedy nie pomagajÄ leki przeciwpadaczkoweâ znaleĆșÄ moĆŒna informacje praktyczne dla rodzicĂłw. Dietetycy znajdÄ tu takĆŒe szczegĂłĆowe informacje dotyczÄ ce dostosowania kalorycznego, rodzaj i rozplanowania posiĆkĂłw a takĆŒe dostosowania stÄĆŒenia ketozy i proporcji ketogenicznej do indywidualnych potrzeb pacjenta. Opiekunowie prowadzÄ cy chorych w modelu diety ketogennej czÄsto borykajÄ siÄ z problemem gĆodu lub niechÄci do jedzenia i picia autorka wskazuje tu pomocne rozwiÄ zania. Uczy takĆŒe postÄpowania w przypadku wystÄ pienia innej choroby mogÄ cej mieÄ ostry przebieg jak gorÄ czka, wymioty biegunka czy drgawki tak by nie zakĆĂłciĆy one kontynuacji diety leczniczej.
W ksiÄ ĆŒce zawarte sÄ takĆŒe dane dotyczÄ ce dĆugoĆci trwania diety ketogennej i sposobu jej zakoĆczenia. To co waĆŒne z punktu widzenia opiekunĂłw to moĆŒliwe skutki uboczne tej diety jak hipoglikemia, sennoĆÄ, odmowa jedzenia, zaparcia, kamica nerkowa, utrata masy ciaĆa, zaburzenia wzrastania, zwiÄkszona ĆamliwoĆÄ koĆci czy zwiÄkszona podatnoĆÄ na infekcje o ktĂłrych szczegĂłĆowo pisze autorka.
Podsumowanie
KsiÄ ĆŒka „Dieta ketogenna â kiedy nie pomagajÄ leki przeciwpadaczkoweâ Magdaleny DudziĆskiej traktuje o trudnym zagadnieniu w moĆŒliwie przystÄpny sposĂłb. Obszerne opisy dajÄ wyczerpujÄ ce informacje dotyczÄ ce stosowania diety ketogennej wĆrĂłd maĆych pacjentĂłw z lekoopornÄ padaczkÄ z ktĂłrych skorzystajÄ opiekunowie, jak i pielÄgniarki czy dietetycy zajmujÄ cy siÄ chorym.
KsiÄ ĆŒkÄ poleciĆabym przede wszystkim dietetykom chcÄ cym w prawidĆowy sposĂłb wyliczaÄ jadĆospisy diety ketogennej, poznaÄ jej zasady, zaĆoĆŒenia i sposoby pracy i wsparcia pacjenta w tej nieĆatwej, peĆnej wyrzeczeĆ diecie leczniczej. Rodzice i opiekunowie rĂłwnieĆŒ znajdÄ cenne informacje takĆŒe te praktyczne ktĂłre przybliĆŒÄ i pozwolÄ oswoiÄ dĆugotrwaĆe zmiany w menu swoich podopiecznych.Â
Redaktor naczelna portalu Dietetycy.org.pl. DoĆwiadczony wykĆadowca akademicki i szkoleniowiec. Autor licznych artykuĆĂłw w prasie branĆŒowej oraz naukowej. Udziela wypowiedzi eksperckich w mediach. redakcja@dietetycy.org.pl