W tym tygodniu pojawiło się w BMJ warte uwagi badanie na temat tak szeroko dyskutowanego wpływu spożycia glutenu na zdrowie -…
Jak zapewne wiecie – szum wokół diety bezglutenowej jako panaceum na wszelkie dolegliwości nie cichnie i posiada wielu zwolenników -…
Wielu rodziców na fali mody na dietę bezglutenową wprowadza ją także do diety swoich dzieci. Aspektem tym zajęła się Dr. Norelle…
Coraz więcej osób cierpi na alergię, nietolerancję na gluten oraz celiakię. W sytuacji takiej koniecznym warunkiem jest przejście na dietę…
W populacji ogólnej celiakię stwierdza się u około 1%, natomiast u chorych na cukrzycę typu 1 u około 5-8%. Rozwija…