Strefa dla zalogowanych >Witamina B12 w diecie osób aktywnych fizycznie
Znaczna część sportowców, ze względu na brak czasu czy brak dostępu do wartościowych posiłków w ciągu dnia, nie ma możliwości przestrzegania podstawowych zasad żywienia.
Ich wysokie potrzeby energetyczne jednocześnie muszą być małe objętościowo, co często wiąże się unikaniem produktów wysokobłonnikowych – warzyw czy ciemnego pieczywa, które są doskonałym źródłem witamin oraz minerałów.
Sytuacja ta bardzo często doprowadza do konieczności stosowania suplementacji.
W poniższym artykule poruszana jest kwestia tego, jak witamina B12 może wpływać na wyniki osiągane przez osoby aktywne fizycznie.
O witaminie B12
Witamina B12 jest także znana jako witamina energii. Konieczna jest do wytwarzania elementów osłonek nerwowych czy syntezy białek. Bierze także udział w metabolizmie węglowodanów czy tłuszczy.
Witamina B12 naturalnie występuje tylko w produktach pochodzenia zwierzęcego m.in – czerwonym mięsie, podrobach, rybach czy jajach.
Działanie B12
- Doskonale pobudza apetyt – bardzo przydatne w sportach gdzie liczy się duża masa mięśniowa.
- Bierze udział w przemianach żelaza, przyczyniającego się do tworzenia czerwonych krwinek – lepsze dotlenienie mięśni
- Lepsze skurcze mięśni , ich wzrost oraz koordynacja
Należy pamiętać, iż witamina ta nie jest szybko wydalana z moczem. Jest magazynowana w wątrobie czy nerkach. Stąd też niedobór może się ujawniać przez bardzo długi czas – może on sięgać nawet kilku lat. Skutkiem tego mogą być nieodwracalne zmiany w mózgu.
Objawy niedoboru witaminy B12
- Problemy z pamięcią
- Apatia
- Osłabienie mięśni
- Mrowienie w kończynach
- Zmęczenie i brak energii
- Brak motywacji do działania
Czytaj również:
