Zespół amerykańskich ekspertów podjął się oceny wartości 35 popularnych diet. Aby dieta uzyskała najwyższą notę musiała spełniać wiele kryteriów w tym mieć jasne zasady, pokrywać w jak największym stopniu zapotrzebowanie organizmu na składniki odżywcze, być bezpieczna i efektywna w aspekcie utraty masy ciała, a także działać prewencyjnie w rozwoju cukrzycy i chorób układu krążenia. U.S. News ogłosiło na tej podstawie listę najlepszych diet 2015 roku.
Najlepsze diety 2015 roku
1. Dieta DASH
Eksperci najwyżej ocenili dietę DASH, będącą narzędziem do walki z wysokim ciśnieniem krwi. Wysokie noty dieta ta otrzymała przede wszystkim za jeden z najwyższych udziałów składników odżywczych w porównaniu z innymi ocenianymi dietami, bezpieczeństwo stosowania, prewencyjne działanie przeciwcukrzycowe, wspomagające zdrowie serca oraz ułatwiające kontrolowanie już rozwiniętej cukrzycy. Mimo, że może zasady tej diety nie są bardzo klarowne, zdaniem ekspertów bije na głowę inne bardziej znane. Ocena : 4.1 na 5
2. Dieta TLC
Drugą wysoko ocenioną przez ekspertów dietą została TLC czyli Therapeutic Lifestyle Changes. Ma ona stosunkowo niewiele słabych punktów, a jej największym atutem jest dobroczynny wpływ na funkcjonowanie układu krążenia. Jeden z oceniających określił ją jako dietę prozdrowotną, kompletną i bezpieczną. Jednak prowadzenie tej diety wymaga dużego nakładu pracy ze strony stosującego – w przeciwieństwie do innych komercyjnych rozwiązań prowadzących użytkownika za rękę. Ocena : 4/5
3. Dieta Kliniki Mayo (ex aequo)
Dieta Mayo Clinic optuje za tym, aby zdrowe jedzenie stało się zdrowym nawykiem. Pozytywne oceny otrzymała za wysoki poziom składników odżywczych, bezpieczeństwo a także jako narzędzie walki w rozwoju cukrzycy. Jeśli chodzi o aspekt odchudzania eksperci określili tą dietę jako umiarkowanie skuteczną w redukowaniu masy ciała. Ocena : 3.9/5
3. Dieta śródziemnomorska (ex aequo)
Na równi z Dietą Mayo Clinic oceniona została dieta śródziemnomorska. Znaczący udział warzyw i owoców, a także oliwy, ryb i urozmaiconych produktów wydał się ekspertom rozsądny. Dieta ta znalazła bardzo duże uznanie wśród ekspertów, co pomogło wyprzedzić konkurencyjne koncepcje. Ocena : 3.9/5
3. Dieta Strażników Wagi (ex aequo)
Analogicznie pozytywnie oceniona została dieta Weight Watchers. Wyprzedziła konkurencyjne diety na wielu polach, w tym pod kątem długo i krótkookresowej utraty masy ciała, a także łatwości stosowania. Ponadto jest dość dobrze dobrana pod kątem zawartości składników odżywczych, a także bezpieczna w stosowaniu – zdaniem ekspertów. Dodatkowym jej atutem jest wsparcie ze strony grupy stosujących ją osób, zakłada spożycie znacznej ilości owoców i warzyw, a także daje pole do okazjonalnych odstępstw. Ocena : 3.9/5
Najgorsze diety 2015 roku
Spośród wybranych diet warto również wspomnieć o tych, które znalazły się na samym końcu rankingu. Oto one:
1. Dieta Paleo (ex aequo)
Dieta paleo, której stosowanie jest odradzane – pomimo, że teoretycznie włączanie do jadłospisu chudego mięsa oraz wielu dzikich roślin mogłoby przynosić korzyści zdrowotne – to jednak dostosowanie się do reżimu narzuconego przez tę dietę we współczesnych czasach może być trudne. Ocena : 2/5
1. Dieta Dukana (ex aequo)
Analogiczną ocenę uzyskała tak popularna dieta Dukana, nisko oceniana w każdej kategorii – niezwykle restrykcyjna o skomplikowanych zasadach, a także nie potwierdzona rzetelnymi dowodami swojej skuteczności.
3. Surowa dieta (ex aequo)
Jedynie o 0,3 wyżej oceniona została dieta odchudzająca, bazująca na produktach surowych. W obu aspektach (długo- i krótkoterminowym). Określona była jako niezwykle trudna do przestrzegania, o niewłaściwych ilościach i proporcjach składników odżywczych, a także niebezpieczna dla zdrowia. Ponadto prowadzenie jej wymaga od użytkownika poświęcenia, zaangażowania, a także wiedzy, które mogą być spożytkowane na wdrożenie bardziej zdrowotnego planu odżywiania. Ocena : 2,3/5
3. Dieta Atkinsa (ex aequo)
Wielu ekspertów oceniło popularną dietę niskowęglowodanową (Atkinsa) jako niezdatną do realizacji wszystkich przedstawionych powyżej celów. Przy jej krótkoterminowym stosowaniu może przynosić dobre rezultaty w redukcji masy ciała, jednak w aspekcie długoterminowego odchudzania, zawartości składników odżywczych, bezpieczeństwa stosowania oraz prozdrowotnego działania na układ krążenia, nie jest polecana, gdyż może przynieść więcej szkody niż pożytku. Ocena : 2,3/5
5. Dieta 5:2 (ex aequo)
Jedną z gorzej ocenianych diet okazała się dość nowa na naszym rynku – dieta 5:2, zakładająca normalny sposób odżywiania przez 5 dni w tygodniu, a w pozostałe dni restrykcję kaloryczną do poziomu 25% w stosunku do zwyczajowego spożycia energii. W dni o obniżonej kaloryczności przeciętny mężczyzna spożywać powinien około 600 kcal na dobę, a kobieta około 500kcal, co zostało negatywnie ocenione przez ekspertów i znalazło swoje odzwierciedlenie w niskiej punktacji. Ocena: 2,5/5
5. Dieta Pasternaka (ex aequo)
Trochę mniej popularna w Polsce dieta Body Reset, której autorem jest Harley Pasternak. Słaba ocena długoterminowego wpływu na zdrowie oraz trudność w przestrzeganiu jej zasad spowodowały, że znalazła się na niskiej pozycji. Ocena 2,5/5
Podsumowanie
Przyglądając się rankingom diet w poszukiwaniu czegoś dla siebie, należy kierować się zasadami zdrowego żywienia, regularnością posiłków oraz ich zbilansowaniem – a przede wszystkim zdrowym rozsądkiem i zaniechaniem poszukiwania diety cud w oczekiwaniu, że dzięki niej zachowamy smukłą sylwetkę, zadbamy o zdrowie
Przeczytaj również: po czym rozpoznać dietetyczny blef?
Na podstawie: usnews.com
