Dietetyka w zaburzeniach odżywiania dzieci i młodzieży — Agata Dutkiewicz [Recenzja]

Książka „Dietetyka w zaburzeniach odżywiania dzieci i młodzieży” dr n.med. Agaty Dutkiewicz stanowi cenne źródło wiedzy na temat kompleksowego podejścia do problematyki zaburzeń odżywiania u dzieci i młodzieży. Publikacja jest skierowana do dietetyków oraz psychodietetyków. Została przygotowana z myślą o praktycznym wykorzystaniu w codziennej pracy z pacjentami. Opracowanie zapewnia dogłębne spojrzenie na etiologię, diagnozę oraz terapię dietetyczną w kontekście różnorodnych form zaburzeń odżywiania. Poruszone zostały takie zaburzenia jak anoreksja, bulimia, ARFID, pica czy zespół przeżuwania.

O książce

Książka zwraca szczególną uwagę na interdyscyplinarną współpracę w procesie leczenia zaburzeń odżywiania. Autorka podkreśla kluczową rolę dietetyka w zespole terapeutycznym. Publikacja wyróżnia się przystępnym językiem, uporządkowaną strukturą oraz bogactwem informacji opartych na aktualnych badaniach naukowych i zaleceniach klinicznych. Praca obejmuje również zagadnienia diagnostyczne i terapeutyczne dotyczące nowo rozpoznanych jednostek chorobowych. Wśród nich można wyróżnić zaburzenie z napadami objadania się (BED) czy zaburzenia unikania i ograniczania przyjmowania pokarmów (ARFID). Odzwierciedla to rosnącą świadomość wśród specjalistów, na temat różnorodności zaburzeń odżywiania.

Dla dietetyków pracujących z dziećmi i młodzieżą książka ta może być nieocenionym narzędziem wspomagającym proces edukacji żywieniowej, diagnozowania i planowania interwencji dietetycznych. Zawiera praktyczne wskazówki dotyczące przeprowadzania wywiadu żywieniowego, identyfikacji problemów żywieniowych oraz opracowania indywidualnych planów żywieniowych. Działania te zaś mają kluczowe znaczenie w poprawie jakości życia pacjentów i ich rodzin.

Książka omawia szereg czynników psychologicznych, społeczno-kulturowych i rodzinnych wpływających na rozwój zaburzeń odżywiania. Dzięki temu zapewnia dietetykom szeroki kontekst zrozumienia tej problematyki, co jest niezbędne do skutecznej terapii. Takie kompleksowe podejście pozwala nie tylko na lepsze dostosowanie interwencji dietetycznych do indywidualnych potrzeb pacjentów, ale również na efektywną współpracę z innymi specjalistami zaangażowanymi w proces leczenia.

Podsumowanie

„Dietetyka w zaburzeniach odżywiania dzieci i młodzieży” powinna znaleźć się na półce każdego dietetyka i psychodietetyka, dla których ważne jest ciągłe poszerzanie wiedzy i umiejętności w zakresie nowoczesnej dietoterapii. Jej lektura nie tylko podniesie kwalifikacje zawodowe, ale przede wszystkim przyczyni się do podnoszenia standardów opieki nad pacjentami z zaburzeniami odżywiania.

#PatronatMedialny