burak

11 marca, 2026

Sok z buraka. Jak wpływa na zdrowie i wyniki sportowe?

Kto by pomyślał, że produkt taki jak sok z buraka może znaleźć zastosowanie w sporcie? Nie dość, że jest naturalny, to dodatkowo został zakwalifikowany do suplementów […]
28 września, 2024

Burak zwyczajny, czyli bomba zdrowotna na wyciągnięcie ręki

Słysząc zbitkę „beta vulgaris” u wielu osób z pewnością uruchamia się wzmożona czujność i nieufność. Zupełnie niepotrzebnie! Tak po łacinie tytułowany jest bowiem świetnie wszystkim znany… […]
19 sierpnia, 2020

Chłodnik litewski – idealna zupa na lato

Chłodnik lub chołodziec litewski to tradycyjna polska zupa z buraczków, podawana na zimno. Jest orzeźwiająca, lekko kwaśna i gęsta, z widocznymi kawałkami świeżych warzyw (rzodkiewek, ogórków) […]
29 stycznia, 2019

Probiotyczne napoje owocowe a wrażliwość insulinowa

Hiperglikemia poposiłkowa przyczynia się do rozwoju chorób sercowo-naczyniowych i cukrzycy typu 2. Jest to stan, który można poprawić poprzez zmiany stylu życia oraz odpowiednią dietę [3]. […]
22 kwietnia, 2017

Picie soku z buraka przed ćwiczeniami „odmładza” mózg

Pamiętacie o wynikach badań, które wskazywały na buraki jako środek do poprawy wyników sportowych? Najnowsze wyniki badań z Wake Forest University opublikowane pod tytułem „Beet Root […]