22 listopada, 2024
Sok z kiszonych buraków jest bardzo wartościowym napojem, który wzmacnia organizm. Spróbowanie go to prawdziwy must have każdego zdrowo odżywiającego się człowieka. Aby przygotować go w […]
28 września, 2024
Słysząc zbitkę „beta vulgaris” u wielu osób z pewnością uruchamia się wzmożona czujność i nieufność. Zupełnie niepotrzebnie! Tak po łacinie tytułowany jest bowiem świetnie wszystkim znany… […]
7 maja, 2024
Buraki w Polsce nie cieszą się dobrą opinią. W społeczeństwie wciąż występuje określenie „buraka“ w sytuacji, gdy chcemy kogoś obrazić. Niestety nie jesteśmy świadomi, iż to […]
25 sierpnia, 2021
Burak ćwikłowy wciąż cieszy się w Polsce dużą popularnością. Po marchwi jest najczęściej uprawianym warzywem korzeniowym. Jego roczne spożycie wynosi 12–14 kg w przeliczeniu na jednego […]
19 sierpnia, 2020
Chłodnik lub chołodziec litewski to tradycyjna polska zupa z buraczków, podawana na zimno. Jest orzeźwiająca, lekko kwaśna i gęsta, z widocznymi kawałkami świeżych warzyw (rzodkiewek, ogórków) […]
22 kwietnia, 2017
Pamiętacie o wynikach badań, które wskazywały na buraki jako środek do poprawy wyników sportowych? Najnowsze wyniki badań z Wake Forest University opublikowane pod tytułem „Beet Root […]
29 października, 2015
Zalety: Niższa cena Cenne składniki Smak Jesień – warzywa sezonowe 1. Dynia Dynia – im młodsza, tym delikatniejszy ma miąższ. Małe dynie można przechowywać w temperaturze […]