zamiennik

19 lipca, 2019

Substytut mięsa (Quorn) skuteczniej wesprze budowanie masy mięśniowej, niż mleko ?

Badania przeprowadzone na uniwersytecie w Exeter (Wielka Brytania) donoszą, że „Quorn”, substytut mięsa dla wegan i wegetarian, okazuje się być bogatym źródłem białka, a co więcej […]
16 stycznia, 2019

Mirakulina – magiczna substancja

Mirakulina to glikoproteina, której źródłem jest „cudowny owoc” afrykańskiego krzewu – synsepalu słodkiego. Roślina ta została odkryta przez Europejczyków w XVIII wieku. Substancja ta znajduje się […]