Czekolada Gorzka 70% Wawel
O tym, że czekolada gorzka pozytywnie wpływa na nasz organizm pisano już wiele – polecam na wstępie ten poglądowy artykuł na portalu.
Aby uzyskać z czekolady jak najwięcej, poszukiwać należy tych z jak największą zawartością kakao. W produkcie firmy Wawel jest jej aż 70%, co stawia ją w kategorii czekolad zdrowych. Ale uwaga – drugie miejsce w składzie zawiera już „cukier”, wciąż jest bardzo wysoko kaloryczna, stąd jest to przyjemność, którą należy sobie dawkować.
W swojej kategorii – czekolad o wysokiej zawartości kakao jest też bardzo rozsądnym wyborem cenowym, chociaż niewątpliwie w porównaniu z „niezdrowymi” czekoladami i wyrobami czekoladopodobnymi może się wydawać droga.
Więcej produktów na:
Analiza etykiety produktu:
Kliknij na składnik, aby dowiedzieć się o nim więcej:
| ? Miazga kakaowa (min. 70%) |
| ? Cukier |
| ? Kakao o obniżonej zawartości tłuszczu |
| ? Tłuszcz kakaowy |
| ? Lecytyna (z soi) |
| ? Aromat |
Kalorie:
100 gram produktu zawiera:
544 kcal / 27,2% GDA*
*dla zapotrzebowania 2000 kcal dziennie
Ocena produktu DIETETYCY.ORG.PL
na podstawie głosów użytkowników
ocena oparta o algorytm DIETETYCYSCORE®
*Składniki odżywcze oceniamy według jakości składu i pozycji składnika na liście
*Naturalność oceniamy przez stopień przetworzenia składników
*Cenę oceniamy jako stosunek wobec najtańszej opcji na rynku (10)
*Smaku jako kwestii subiektywnej nie oceniamy
Obniża ryzyko zawałów serca i udarów mózgu nawet o 40 proc.
Jeden z lepszych wyborów jeśli chodzi o czekolady. Smakowo – bardzo dobra, cenowo – przystępna. Niestety nie każda czekolada gorzka o wysokiej zawartości miazgi kakaowej cechuje się wysoką zawartością polifenoli (wartości te mogą być nawet mniejsze od czekolad deserowych). Nie doszukałam się, aż tak szczegółowych badań dot. zawartości polifenoli w czekoladzie gorzej tego producenta, natomiast istotną kwestią jest, to że czekolada ta jest na pewno słusznym wyborem w porównaniu z innymi słodyczami.
Jedna z moich ulubionych, polecam wielbicielom „prawdziwych” wytrawnych czekoladowych smaków… a że lecytyna z soi, dużo tłuszczu i węglowodanów- czekolady tak mają…
Świetny skład, dobrej jakości kakao, nie za duży udział tłuszczu. Dla łasuchów najlepsza forma czekolady – dostarcza znacznie więcej w porównaniu z czekoladą mleczną składników mineralnych. Godna polecenia jednak z uwagi na specyficzny smak raczej dla smakoszy.