Jak jeść żeby powstrzymać upływ czasu? Odpowiedzią mogłoby być zdrowe odżywianie, ale to tylko częściowe rozwiązanie. Proponujemy krótki przegląd jedzenia, które pozwoli cieszyć się Wam zdrowym, młodym i pięknym wyglądem do późnego wieku.
Piękna skóra mimo późnego wieku. Kluczowe składniki odżywcze
Dzięki składnikom takim jak likopen i beta-karoten – jedząc odpowiednie warzywa i owoce zmniejszamy szkodliwe działanie promieni UV, które postarzają skórę. Zawarta w wielu cytrusach witamina C stymuluje także produkcję kolagenu, który pomaga w zachowaniu zdrowego wyglądu.
Co jeść dla pięknej, zdrowej skóry?
Aby mieć piękną skórę warto zatem jeść cytryny, marchewki, bakłażany, truskawki, wiśnie, jagody, orzechy włoskie. Beta-karoten występuje w szczególnie dużej ilości w warzywach i owocach o ciemnym zabarwieniu. Likopen znajdziemy w pomidorach i przecierach, koncentratach pomidorowych.
Antyoksydanty
Proces starzenia się polega między innymi na obumieraniu komórek. Poszukiwać należy zatem takich produktów, które pozwolą na szybkie zastępowanie tych właśnie komórek nowymi.
Produkty żywnościowe, które działają w ten właśnie sposób to te zawierające antyoksydanty. Dzięki nim chronimy organizm przed wolnymi rodnikami, które są odpowiedzialne między innymi za starzenie się skóry oraz choroby. Produkty których należy szukać, to między innymi znana z tych właściwości zielona herbata, czerwone wino, pomidory, szpinak, oleje roślinne czy też kawa.
Suplementy
🔎 Suplementy doustne zawierające kolagen, flawonole i polifenole poprawiają elastyczność skóry i łagodzą oznaki fotostarzenia. Kwas hialuronowy, likopen i karotenoidy nie wykazują istotnych efektów w tym zakresie. Wszystkie badane preparaty były bezpieczne w stosowaniu do 24 tygodni [2]. Lipidy i kwasy tłuszczowe wyraźnie zmniejszają zmarszczki i poprawiają nawilżenie skóry. Karotenoidy redukują jej zaczerwienienie, a kolagen ogranicza powstawanie przebarwień. Polifenole dodatkowo wzmacniają barierę naskórkową, co wskazuje na ich szerokie działanie ochronne w procesie starzenia się skóry [3].
Zadbaj o zdrowe jelita, czyli probiotyki
🔎 Dość niedawno zaczęto zwracać również uwagę na wpływ mikrobioty jelitowej na stan skóry. Analiza wielu badań [1] wykazała, że istnieje negatywny związek między różnorodnością mikrobiomu a transepidermalną utratą wody oraz pozytywny związek między różnorodnością mikrobiomu a wiekiem. Zaobserwowano także ogólną pozytywną korelację między różnorodnością mikrobiomu a zmarszczkami typu kurze łapki.
Bibliografia:
- Myers, T., Bouslimani, A., Huang, S., Hansen, S. T., CLAVAUD, C., Azouaoui, A., … & Song, S. J. A multi-study analysis enables identification of potential microbial features associated with skin aging signs. Frontiers in Aging, 4, 1304705.
- Yang Q, Li H, Zhang H, Ma L, Zhang X, Wu J. Effectiveness of dietary supplements for skin photoaging in healthy adults: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Front Med (Lausanne). 2025 Jul 21;12:1582946. doi: 10.3389/fmed.2025.1582946. PMID: 40761858; PMCID: PMC12318760.
- Ng JY, Yan Ng XMG, Wong QYA, Chew FT. Dietary interventions in skin ageing: a systematic review and meta-analysis. J Physiol Anthropol. 2025 Oct 31;44(1):26. doi: 10.1186/s40101-025-00408-4. PMID: 41174715.
