Teraz czytasz
Yerba Mate – właściwości

Yerba Mate – właściwości

yerba mate

Yerba Mate, jest naparem, który jest przyrządzany z liści i gałązek ostrokrzewu paragwajskiego. To drzewo, jest cały czas zielone, a w stanie dzikim osiąga wysokość 6-8 metrów, ale spotykane są drzewa o wysokości nawet 15 metrów.
Występuje jedynie na niewielkim obszarze pomiędzy Oceanem Atlantyckim, a rzeką Paraguay, na terenie Argentyny, Paragwaju, Brazylii i Urugwaju. W tych krajach jest również uprawiane i eksportowane na cały świat.

Jakie właściwości posiada Yerba Mate?

  • Jest bogatym źródłem kwasu chlorogenowego, mikroelementów (m.in. sód, magnez, wapń, krzem, żelazo, potas) i witamin A, B1, B2, C, E, biotyny.
  • Powoduje uczucie sytości.
  • Zmniejsza apetyt.
  • Przyśpiesza przemianę materii.
  • Usuwa zmęczenie.
  • Poprawia sprawność psychofizyczną i koncentracje.
  • Wzmacnia układ immunologiczny.
  • Obniża poziom cholesterolu LDL, a zwiększa HDL.
  • Chroni serce.
  • Wzmacnia kości i zęby.
  • Wzmacnia skórę, włosy i paznokcie.
  • Ma działanie antydepresyjne.
  • Eliminuje stany nerwowe.
  • Odtwarza zniszczone ściany żołądka i jelit.
  • Nie wypłukuje magnezu z organizmu.
mate napar
© ferumov / 123RF

Yerba Mate – pozostałe właściwości

  • Przeciwnowotworowe
  • Przeciwcukrzycowe
  • Przeciwpasożytnicze
  • Przeciwgrzybicze
  • Przeciwzapalne
  • Przeciwreumatyczne

Jak pić napar z Yerba Mate?

Yerbę serwuje się w naczynkach, zwanych mate, wykonanych z tykwy, ceramiki lub drewna. Zioło wsypuje się do 3/4 objętości naczynia, wkłada bombillę, czyli rurkę przeznaczoną do picia, i zalewa się gorącą, ale nie wrzącą wodą. Należy pić napar odrobinę przestudzony.

Bibliografia:

  1. https://dobreziele.pl
  2. http://yerbamateinfo.pl
  3. Reis, E. D. M., Neto, F. W. S., Cattani, V. B., Peroza, L. R., Busanello, A., Leal, C. Q., … & Fachinetto, R. (2014). Antidepressant-like effect of Ilex paraguariensis in rats. BioMed research international2014.
  4. da Veiga, D. T. A., Bringhenti, R., Copes, R., Tatsch, E., Moresco, R. N., Comim, F. V., & Premaor, M. O. (2018). Protective effect of yerba mate intake on the cardiovascular system: a post hoc analysis study in postmenopausal women. Brazilian Journal of Medical and Biological Research51(6).
5/5 (2)

Proszę oceń